Einleitung
Ich glaubs ja selber nicht, was ich alles so gebunkert habe 🙂
Das fiel gerade aus einem Schnellhefter mit Brathähnchenrezepten. Hab ich anscheinend mal aufgeschrieben, als es mir gerade nicht so senkrecht ging, da ist eine Anmerkung “ Immer noch Grippe. Aber war lecker“
Also, hier bitte, das Rezept für den süssen Zahn, wenn man keine Schoki im Haus hat.
Zutaten
1 Ei, getrennt. 1 Pck. Vanillezucker, 1 El. Zucker.
Zubereitung
Eiweiß mit Zucker und Vanillezucker steifschlagen, rühren bis sich der Zucker aufgelöst hat. Eigelb kurz unterrühren.
Anmerkung: Salmonellen waren noch nicht erfunden, als mir meine Oma Zuckerei gemacht hat. Zur Sicherheit nur ganz frische, unbeschädigte Eier nehmen.
WICHTIG:
Omas Naturheilmittel sind liebe Hausmittel wie z.B. Kräutertees, Wickel und alte Hausrezepte. Sie sind kein Ersatz für ärztliche Behandlung: Bei Fieber über 39°C, starken Schmerzen, akuten Beschwerden, Allergien oder wenn’s länger als 3 Tage nicht besser wird, bitte sofort zum Arzt oder Apotheker.
Allergien & Wechselwirkungen: Kräuter können wirken und Nebenwirkungen haben. Vorher prüfen, ob Sie was vertragen oder Medikamente mit Gegenanzeige nehmen.
Für Kinder, Schwangere, Kranke: Erst mit Arzt/Ärztin oder Hebamme reden, bevor Sie alte Hausmittel geben.