Ich esse sehr gern Suppen mit einem Stückchen knusprigen Gebäck dazu, das ist mir vor allem Abends ein leichtes und doch sättigendes kleines Menü, das nicht belastet. Für zwei grosse Portionen der köstlichen Chinesischen Hühnersuppe reicht ein Hühnerbeindl, es kommt ja noch jede Menge Gemüse rein. Dazu habe ich mir klassische Empanadas schmecken lassen.
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Würzig, wohlschmeckend und bekömmlich: Satay Dinner
Die mild-würzigen Satay-Spießchen werden im Restaurant meistens als kleine Vorspeise serviert, ich liebe sie aber auch als leichtes Hauptgericht. Dazu serviere ich die oberleckere indonesische Erdnußsauce , Reis und einen leichten Thai Gurkensalat. Ein kleines asiatisches Festessen!