{"id":129,"date":"2025-05-15T16:18:13","date_gmt":"2025-05-15T14:18:13","guid":{"rendered":"https:\/\/evileu.de\/rezept-des-tages\/?p=129"},"modified":"2025-05-15T17:36:46","modified_gmt":"2025-05-15T15:36:46","slug":"erdbeer-rhabarber-torte-a-la-inselfisch","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/evileu.de\/rezept-des-tages\/2025\/05\/15\/erdbeer-rhabarber-torte-a-la-inselfisch\/","title":{"rendered":"Erdbeer-Rhabarber Torte a la Inselfisch"},"content":{"rendered":"<p>Die Rhabarber-Saison ist kurz, schlagen sie zu wenn es sch\u00f6nen Rhabarber gibt! Diese Torte geht im Prinzip genauso wie die <a href=\"http:\/\/Erdbeertorte mit Mandel-Blitzbiskuit\">Inselfisch-Erdbeertorte<\/a>, nur brauchen sie zus\u00e4tzlich 400 g Rhabarber, geputzt gewogen. Die Erdbeeren werden auch nicht eingezuckert, die kommen frisch halbiert auf den Tortenboden.<\/p>\n<p>Der Rhabarber wird mit 2-3 El Zucker und einem halben Glas milden Rotwein aufgekocht und leise 12-15\u00a0 Minuten weichgekocht, dann mit dem Mixstab p\u00fcriert, dabei mischt man schon mal die eingeweichte Gelatine iund die 2 El Erdbeermarmelade unter. Etwas abk\u00fchlen lassen, den Quark unterr\u00fchren und die Creme auf den mit den halben Erdbeeren belegten Tortenboden giessen, einige Stunden im K\u00fchlschrankl fest werden lassen.<\/p>\n<p>Tipp: wenn Kinder mitessen, statt dem Wein einen roten Fruchtsaft nehmen, Kirsche oder Johannisbeere ist gut.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Rhabarber-Saison ist kurz, schlagen sie zu wenn es sch\u00f6nen Rhabarber gibt! Diese Torte geht im Prinzip genauso wie die Inselfisch-Erdbeertorte, nur brauchen sie zus\u00e4tzlich 400 g Rhabarber, geputzt gewogen. Die Erdbeeren werden auch nicht eingezuckert, die kommen frisch halbiert auf den Tortenboden. Der Rhabarber wird mit 2-3 El Zucker und einem halben Glas milden &hellip; <a href=\"https:\/\/evileu.de\/rezept-des-tages\/2025\/05\/15\/erdbeer-rhabarber-torte-a-la-inselfisch\/\" class=\"more-link\"><span class=\"screen-reader-text\">Erdbeer-Rhabarber Torte a la Inselfisch<\/span> weiterlesen <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,10],"tags":[],"class_list":["post-129","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-fuer-kinder","category-kuchen-und-torten"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/evileu.de\/rezept-des-tages\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/129","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/evileu.de\/rezept-des-tages\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/evileu.de\/rezept-des-tages\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/evileu.de\/rezept-des-tages\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/evileu.de\/rezept-des-tages\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=129"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/evileu.de\/rezept-des-tages\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/129\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":135,"href":"https:\/\/evileu.de\/rezept-des-tages\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/129\/revisions\/135"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/evileu.de\/rezept-des-tages\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=129"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/evileu.de\/rezept-des-tages\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=129"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/evileu.de\/rezept-des-tages\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=129"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}