{"id":464,"date":"2016-12-06T18:20:59","date_gmt":"2016-12-06T17:20:59","guid":{"rendered":"http:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/?p=464"},"modified":"2025-04-26T11:57:30","modified_gmt":"2025-04-26T09:57:30","slug":"curry-bananen-dip","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/2016\/12\/06\/curry-bananen-dip\/","title":{"rendered":"Curry-Bananen-Dip"},"content":{"rendered":"<h2>Einleitung<\/h2>\n<p>Zum Fondue, oder auch zu Gegrilltem. Man braucht daf\u00fcr eine richtig reife Banane, am Besten schon ein paar Tage vorher kaufen und reifen lassen, bis sie sch\u00f6n weich ist und cremig wird.<\/p>\n<h2>Zutaten<\/h2>\n<p>1 reife Banane, Saft 1 Limette, wenig Salz, 1-2 Teel. gutes Currypulver.<\/p>\n<h2>Zubereitung<\/h2>\n<p>Banane mit dem Limettensaft mit einer Gabel fein zermusen, Salz und soviel Currypulver darangeben da\u00df es deutlich scharf, aber noch angenehm schmeckt. Sofort servieren, oder den Dip mit zus\u00e4tzlich etwas Limettensaft betr\u00e4ufeln, er verf\u00e4rbt sich sonst braun.<\/p>\n<h2>Tipp:<\/h2>\n<p>Nach einem guten, w\u00fcrzigen aber nicht penetranten Currypulver mu\u00df man ein wenig suchen, die aus dem Supermarkt sind meistens nicht so \u00fcberragend. Wenn man kein anderes kriegt, eher weniger Currypulver verwenden und die n\u00f6tige Sch\u00e4rfe mit ein paar Tropfen Tabasco oder etwas Sambal Oelek herbeizaubern.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Einleitung Zum Fondue, oder auch zu Gegrilltem. Man braucht daf\u00fcr eine richtig reife Banane, am Besten schon ein paar Tage vorher kaufen und reifen lassen, bis sie sch\u00f6n weich ist und cremig wird. Zutaten 1 reife Banane, Saft 1 Limette, wenig Salz, 1-2 Teel. gutes Currypulver. Zubereitung Banane mit dem Limettensaft mit einer Gabel fein [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[22,2,32,5,11],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/464"}],"collection":[{"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=464"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/464\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":875,"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/464\/revisions\/875"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=464"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=464"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=464"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}