![\"Handgemalte](\"http:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/kaskuchen-280x300.jpg\")
Handgemalte Illustration: bernhard die maus mit kaskuchen<\/p><\/div>\n
Zutaten<\/h2>\n
1 Rezept M\u00fcrbteig<\/strong> wie er hier<\/a> beschrieben ist, daf\u00fcr braucht man: F\u00fcr die F\u00fcllung:<\/strong> M\u00fcrbteig wie im Grundrezept beschrieben zubereiten, eine Springform damit auslegen und einen kleinen Rand hochziehen.<\/p>\n F\u00fcr die F\u00fcllung die Zutaten von Zucker bis Zitronensaft gut schaumig r\u00fchren, restliche Zutaten unterr\u00fchren und die Masse auf den vorbereiteten M\u00fcrbteigboden giessen. Das ist eine sehr fl\u00fcssige Masse, aber das ist schon in Ordnung so, der Kuchen wird nach dem Backen schnittfest. Diesen feinen Quarkbelag verwendet man auch f\u00fcr K\u00e4sekuchen mit Obst, zum Beispiel K\u00e4se-Kirsch<\/a> und K\u00e4se-Apfelkuchen<\/a> , dann nimmt man allerdings nur die H\u00e4lfte der Quarkmasse.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Einleitung Von der Reiter-Alm im sch\u00f6nen Chiemgau stammt dieses wunderbare Rezept. Der Kuchen ist einfach zuzubereiten, gelingt sicher und schmeckt einfach himmlisch! Zutaten 1 Rezept M\u00fcrbteig wie er hier beschrieben ist, daf\u00fcr braucht man: 250 g Mehl, 1 Teel\u00f6ffel Backpulver, 100 g Zucker, 1 Ei, 1 P\u00e4ckchen Vanillezucker, 125 g kalte Butter. F\u00fcr die F\u00fcllung: […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[14,19,12,15,16,31,11],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/420"}],"collection":[{"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=420"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/420\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":423,"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/420\/revisions\/423"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=420"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=420"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=420"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n250 g Mehl, 1 Teel\u00f6ffel Backpulver, 100 g Zucker, 1 Ei, 1 P\u00e4ckchen Vanillezucker, 125 g kalte Butter.<\/p>\n
\n200\u00a0 g Zucker, 1 P\u00e4ckchen Vanillezucker, 1 El. \u00d6l, 2 Eier, Saft 1 Zitrone.
\n1\/2 Teel\u00f6ffel Backpulver, 500 g Quark (ich nehme 40%igen, gelingt aber auch mit Magerquark), 1\/4 l Sahne, 1\/4 l Milch, 1 P\u00e4ckchen Vanillepuddingpulver.<\/p>\nZubereitung<\/h2>\n
\nBei 175 Grad ca. 1 Std. backen, falls der Kuchen zu dunkel wird, mit einem Blatt Alufolie abdecken.<\/p>\nTipp:<\/h2>\n