{"id":381,"date":"2016-11-29T18:31:09","date_gmt":"2016-11-29T17:31:09","guid":{"rendered":"http:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/?p=381"},"modified":"2025-04-26T12:02:41","modified_gmt":"2025-04-26T10:02:41","slug":"kartoffelsuppen-bueffet-low-budget-big-fun","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/2016\/11\/29\/kartoffelsuppen-bueffet-low-budget-big-fun\/","title":{"rendered":"Kartoffelsuppen-B\u00fcffet (low budget, big fun!)"},"content":{"rendered":"<h2>Einleitung<\/h2>\n<p>Ich hab schon oft Feste gefeiert, obwohl die Haushaltskasse eher leer war. Da mu\u00df man dann halt dazu stehen und einfache Sachen servieren. Am besten was, das jeder mag, und mit einer guten Kartoffelsuppe habe ich da schon gro\u00dfe Erfolge erzielt!<br \/>\nIch mach&#8216; auch die Suppe vegetarisch, und biete W\u00fcrstl und Speck extra dazu an, dann sind die Veggies unter meinen Freunden happy, und f\u00fcr die Fleischfresser ist auch gesorgt.<\/p>\n<h2>Man braucht f\u00fcr das B\u00fcffet:<\/h2>\n<p>Das<a href=\"http:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/2016\/11\/29\/kartoffelsuppe-fuer-viele-leute\/\"> Kartoffelsuppen-Rezept f\u00fcr viele Leute, sie finden es hier.<\/a><\/p>\n<p>F\u00fcr das B\u00fcffet:<br \/>\n1 grosser (noch gr\u00f6sser, der gr\u00f6sste den Sie haben!) Topf Kartoffelsuppe.<br \/>\nPro\u00a0Nichtvegetarier 1 Paar Wiener.<br \/>\n200 g Speck, in W\u00fcrfel geschnitten und knusprig ausgebraten.<br \/>\nMindestens 2 Bund Schnittlauch, in feine R\u00f6llchen geschnitten.<br \/>\n2-3 Becher saure Sahne.<br \/>\n2-3 Zwiebeln, in d\u00fcnne Ringe geschnitten und hellbraun ausgebraten.<br \/>\n3-4 hartgekochte Eier, gew\u00fcrfelt.<br \/>\nBauernbrot und Wei\u00dfbrot, und ein T\u00f6pfchen Butter dazu.<br \/>\nZum individuellen W\u00fcrzen dazustellen: Worcestersauce, Tabasco, Pfefferm\u00fchle, Maggi (doch, doch, viele Leute m\u00f6gen Maggi an der Suppe).<\/p>\n<p>Am Besten baut man ein B\u00fcffet auf einem Seitentisch auf, wo sich die G\u00e4ste selbst bedienen k\u00f6nnen. In die Mitte kommt der Kartoffelsuppentopf (keine Bange, die bleibt ewig lange hei\u00df, auch ohne W\u00e4rmeplatte) und rundherum die Beilagen. Die Wiener W\u00fcrstchen stellt man ebenfalls\u00a0in dem\u00a0Topf, in dem sie warmgemacht wurden,\u00a0auf den Tisch. Und dann gehts los! \ud83d\ude00<br \/>\nDie Suppe teilen am besten Sie aus, und jeder nimmt sich selber Beilagen und Brot, wie er es gern mag.<\/p>\n<h2><strong>Tipp:<\/strong><\/h2>\n<p>Sorgen Sie f\u00fcr reichlich Schnittlauch, und zeigen Sie ihren G\u00e4sten wie man ein Butterbrot mit Schnittlauch macht, das schmeckt n\u00e4mlich zur Kartoffelsuppe voll genial!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Einleitung Ich hab schon oft Feste gefeiert, obwohl die Haushaltskasse eher leer war. Da mu\u00df man dann halt dazu stehen und einfache Sachen servieren. Am besten was, das jeder mag, und mit einer guten Kartoffelsuppe habe ich da schon gro\u00dfe Erfolge erzielt! Ich mach&#8216; auch die Suppe vegetarisch, und biete W\u00fcrstl und Speck extra dazu [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[19,31,32,25],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/381"}],"collection":[{"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=381"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/381\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":915,"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/381\/revisions\/915"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=381"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=381"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=381"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}