{"id":355,"date":"2016-11-28T18:48:38","date_gmt":"2016-11-28T17:48:38","guid":{"rendered":"http:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/?p=355"},"modified":"2022-08-06T19:06:27","modified_gmt":"2022-08-06T17:06:27","slug":"roter-bohnensalat-mit-thunfisch-und-limetten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/2016\/11\/28\/roter-bohnensalat-mit-thunfisch-und-limetten\/","title":{"rendered":"Roter Bohnensalat mit Thunfisch und Limetten"},"content":{"rendered":"<h2>Einleitung<\/h2>\n<p>Dieser Salat steht und f\u00e4llt mit dem eleganten Aroma der Limette, Zitrone w\u00e4re nur ein schwacher Ersatz. Aber da die restlichen Zutaten preiswert sind, kann man schon mal in eine Limette investieren. Das Rezept habe ich \u00fcbrigens selbst erfunden, inspiriert von einem Gr\u00fcne-Bohnen-Salat mit Limette und den Zutaten, die ich stattdessen im Haus hatte.<\/p>\n<h2>Zutaten<\/h2>\n<p>1 Dose (Abtropfgew. 225 g) rote Kidney-Bohnen, 1 Dose Thunfisch natureI, 3 EI. Oliven\u00f6l, 1 EI Weinessig, Saft 1\/2 Limette, 1\/2 gesch\u00e4lte Limette in feinen Scheiben, Salz, Pfeffer, 1\/2 Zwiebel in feine Ringe geschitten, 1 scharfe frische Peperoni, fein gehackt. Frisch gehackte Petersilie, noch eine Peperoni, nach Geschmack 1-2 Knoblauchzehen.<\/p>\n<h2>Zubereitung<\/h2>\n<p>Bohnen und Thunfisch im Sieb kalt absp\u00fclen und gr\u00fcndlich abtropfen lassen, mit den restlichen Zutaten gut vermischen, nach Gusto mit frisch durchgepre\u00dftem Knoblauch w\u00fcrzen. Einige Stunden k\u00fchl stellen, mit feinen Peperoni- und Zwiebelringen garnieren.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-2187\" src=\"http:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Rote_Bohnen_Salat.jpg\" alt=\"Foto Rote Bohnen Salat mit Thunfisch\" width=\"1560\" height=\"2080\" srcset=\"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Rote_Bohnen_Salat.jpg 1560w, https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Rote_Bohnen_Salat-225x300.jpg 225w, https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Rote_Bohnen_Salat-768x1024.jpg 768w, https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Rote_Bohnen_Salat-624x832.jpg 624w\" sizes=\"(max-width: 1560px) 100vw, 1560px\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Einleitung Dieser Salat steht und f\u00e4llt mit dem eleganten Aroma der Limette, Zitrone w\u00e4re nur ein schwacher Ersatz. Aber da die restlichen Zutaten preiswert sind, kann man schon mal in eine Limette investieren. Das Rezept habe ich \u00fcbrigens selbst erfunden, inspiriert von einem Gr\u00fcne-Bohnen-Salat mit Limette und den Zutaten, die ich stattdessen im Haus hatte. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[22,23,13,9,18],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/355"}],"collection":[{"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=355"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/355\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2188,"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/355\/revisions\/2188"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=355"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=355"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=355"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}