{"id":327,"date":"2016-11-27T18:33:51","date_gmt":"2016-11-27T17:33:51","guid":{"rendered":"http:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/?p=327"},"modified":"2025-04-26T12:04:58","modified_gmt":"2025-04-26T10:04:58","slug":"weisse-bohnen-salat-mit-tomatensauce","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/2016\/11\/27\/weisse-bohnen-salat-mit-tomatensauce\/","title":{"rendered":"Weisse-Bohnen-Salat mit Tomatensauce"},"content":{"rendered":"<h2>Einleitung<\/h2>\n<p>Ein Antipasti-Klassiker! Und noch dazu ein preiswertes Vergn\u00fcgen.<\/p>\n<h2>Zutaten<\/h2>\n<p>Als Vorspeise f\u00fcr 4 Personen:<br \/>\n1 Dose (400 ml) grosse weisse Bohnen (ohne Sauce, ohne Gew\u00fcrze, einfach nur Bohnen), 1 grosse reife Fleischtomate oder 5-6 Cocktailtomaten, 1\/2 Zwiebel, 1-4 Knoblauchzehen, 1 El. Aceto Balsamico, 2 El. Oliven\u00f6l, 2 El. feingehackte Petersilie oder gemischte Kr\u00e4uter, Salz, Pfeffer.<\/p>\n<h2>Zubereitung<\/h2>\n<p>Bohnen in einem Sieb gr\u00fcndlich absp\u00fclen und abtropfen lassen. Tomate br\u00fchen, h\u00e4uten, entkernen und in kleine W\u00fcrfel schneiden. Cocktailtomaten m\u00fcssen nicht geh\u00e4utet werden, nur geviertelt. Zwiebel in hauchd\u00fcnne Ringe, Knoblauch in hauchd\u00fcnne Scheibchen schneiden. Alles mit den restlichen Zutaten gr\u00fcndlich vermischen, erst am Schlu\u00df die Bohnen zugeben und vorsichtig in der Sauce wenden, sie zerfallen sonst leicht.<\/p>\n<h2><strong>Tipp:<\/strong><\/h2>\n<p>Wenn man keine reifen frischen Tomaten bekommt, kann man auch 4 El. gehackte Pizzatomaten aus der Dose nehmen, das ist kein schlechter Ersatz.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-3017 size-full\" src=\"http:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Weisse-Bohnen-Salat-mit-Tomatensauce.jpg\" alt=\"Weisse-Bohnen-Salat mit Tomatensauce\" width=\"480\" height=\"609\" srcset=\"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Weisse-Bohnen-Salat-mit-Tomatensauce.jpg 480w, https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Weisse-Bohnen-Salat-mit-Tomatensauce-236x300.jpg 236w\" sizes=\"(max-width: 480px) 100vw, 480px\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Einleitung Ein Antipasti-Klassiker! Und noch dazu ein preiswertes Vergn\u00fcgen. Zutaten Als Vorspeise f\u00fcr 4 Personen: 1 Dose (400 ml) grosse weisse Bohnen (ohne Sauce, ohne Gew\u00fcrze, einfach nur Bohnen), 1 grosse reife Fleischtomate oder 5-6 Cocktailtomaten, 1\/2 Zwiebel, 1-4 Knoblauchzehen, 1 El. Aceto Balsamico, 2 El. Oliven\u00f6l, 2 El. feingehackte Petersilie oder gemischte Kr\u00e4uter, Salz, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[22,3,9,32,18,29,11],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/327"}],"collection":[{"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=327"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/327\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3018,"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/327\/revisions\/3018"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=327"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=327"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=327"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}