{"id":3171,"date":"2025-03-16T14:46:01","date_gmt":"2025-03-16T13:46:01","guid":{"rendered":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/?p=3171"},"modified":"2025-03-16T14:47:36","modified_gmt":"2025-03-16T13:47:36","slug":"ananasquark-fuer-torten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/2025\/03\/16\/ananasquark-fuer-torten\/","title":{"rendered":"Ananasquark f\u00fcr Torten"},"content":{"rendered":"<h2>Einleitung<\/h2>\n<p>Der Ananasquark ist leicht und nicht zu s\u00fc\u00df, und er schmeckt auf einem <a href=\"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/2025\/03\/16\/haselnuss-blitz-biskuit-mit-ganzen-eiern\/\">Haselnussbiskuit<\/a> besonders gut. Er ist auch unkompliziert und schnell gemacht, man muss keine Sahne oder so aufschlagen, sondern r\u00fchrt nur alle Zutaten in einer Sch\u00fcssel zusammen.<\/p>\n<h2>Zutaten<\/h2>\n<p>1 mittlere Dose (ca. 440 g) Ananas, 1 Pck. Gelatine, 1-2 El Zucker, 1 Teel Vanillepulver, 500 g Quark, ich nehme 40%, gelingt aber auch mit Magerquark. Ein<a href=\"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/2025\/03\/16\/haselnuss-blitz-biskuit-mit-ganzen-eiern\/\"> Haselnussbiskuitboden.<\/a><\/p>\n<h2>Zubereitung<\/h2>\n<p>Gelatine in einem kleinen T\u00f6pfchen mit dem Ananassaft aus der Dose \u00fcbergie\u00dfen und 10 Minuten quellen lassen. Ananas in einer R\u00fchrsch\u00fcssel mit dem Stabmixer p\u00fcrieren, nach Geschmack zuckern und Vanille unterr\u00fchren. Eingeweichte Gelatine bei milder Hitze unter R\u00fchren aufl\u00f6sen, kr\u00e4ftig unter die p\u00fcrierte Ananas r\u00fchren. Quark zugeben und nochmal kr\u00e4ftig durchr\u00fchren. Auf den nach Belieben mit etwas Schnaps oder Lik\u00f6r getr\u00e4nkten Tortenboden giessen (Tortenring verwenden) und ca. 3-4 Std im K\u00fchlschrank fest werden lassen.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-3173 size-full\" src=\"http:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Ein-Stueck-Ananas-Haslenuss-Torte-rotated.jpg\" alt=\"Ein St\u00fcck Ananas-Haslenuss-Torte\" width=\"480\" height=\"640\" srcset=\"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Ein-Stueck-Ananas-Haslenuss-Torte-rotated.jpg 480w, https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Ein-Stueck-Ananas-Haslenuss-Torte-225x300.jpg 225w\" sizes=\"(max-width: 480px) 100vw, 480px\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Einleitung Der Ananasquark ist leicht und nicht zu s\u00fc\u00df, und er schmeckt auf einem Haselnussbiskuit besonders gut. Er ist auch unkompliziert und schnell gemacht, man muss keine Sahne oder so aufschlagen, sondern r\u00fchrt nur alle Zutaten in einer Sch\u00fcssel zusammen. Zutaten 1 mittlere Dose (ca. 440 g) Ananas, 1 Pck. Gelatine, 1-2 El Zucker, 1 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[12,16,11],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3171"}],"collection":[{"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3171"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3171\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3175,"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3171\/revisions\/3175"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3171"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3171"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3171"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}