{"id":2248,"date":"2022-11-14T18:12:33","date_gmt":"2022-11-14T17:12:33","guid":{"rendered":"http:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/?p=2248"},"modified":"2025-04-25T18:34:03","modified_gmt":"2025-04-25T16:34:03","slug":"apfelkompott-zero-zucker-fuer-singles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/2022\/11\/14\/apfelkompott-zero-zucker-fuer-singles\/","title":{"rendered":"Apfelkompott Zero Zucker f\u00fcr Singles"},"content":{"rendered":"<h2>Einleitung<\/h2>\n<p>Ich mag gern Apfelkompott zu manchen Gerichten: Topfennockerl, Fingernudeln, Kaiserschmarrn, K\u00e4sspatzen und vieles mehr. Mir ist aber das Meiste gekaufte Kompott viel zu s\u00fc\u00df, und das ohne Zucker ist mir oft zu teuer. Ich krieg aber bei meinem Lieferservice g\u00fcnstig gute \u00c4pfel, und aus denen koche ich mir mein Apfelkompott mit Zero Zucker selber. Als Beilage reicht mir eine Portion von einem Apfel, und das geht prima in der Mikrowelle. Wer die nicht hat: im Topf gehts auch.<\/p>\n<h2>Zutaten<\/h2>\n<p>1 Apfel<\/p>\n<h2>Zubereitung in der Mikrowelle<\/h2>\n<p>Apfel sch\u00e4len, vierteln, Kernhaus ausschneiden und St\u00fccke nochmal vierteln. In ein mikrowellengeeignetes Sch\u00fcsserl f\u00fcllen, zudecken, bei 900 Watt 3-4 Minuten garen, anpieksen ob sie schon weich sind (Vorsicht hei\u00df!). Falls man die St\u00fccke noch weicher m\u00f6chte, nochmal 2 Minuten garen.<\/p>\n<h2>Zubereitung im Topf<\/h2>\n<p>Apfel sch\u00e4len, vierteln, Kernhaus ausschneiden und St\u00fccke nochmal vierteln. Einen kleinen Topf mit Wasser aussp\u00fclen, Apfelst\u00fccke hineingeben, auf h\u00f6chster Stufe erhitzen bis die Feuchtigkeit im Topf anf\u00e4ngt zu zischeln, auf niedrigste Stufe zur\u00fcckschalten, Deckel drauftun und 20-30 Minuten leise garen lassen. Dabei nach 20 Minuten immer wieder mal anpieksen, ob die \u00c4pfel schon weich genug sind.<\/p>\n<h2>Tipp:<\/h2>\n<p>Keinen Zucker, Honig oder Zitronensaft dran tun, einfach so pur probieren. Wird wunderbar s\u00fc\u00df und aromatisch!<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-2249\" src=\"http:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Kartoffelnudeln-mit-Apfelkompott-2.jpg\" alt=\"Kartoffelnudeln mit ApfelkompottFoto \" width=\"1560\" height=\"2080\" srcset=\"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Kartoffelnudeln-mit-Apfelkompott-2.jpg 1560w, https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Kartoffelnudeln-mit-Apfelkompott-2-225x300.jpg 225w, https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Kartoffelnudeln-mit-Apfelkompott-2-768x1024.jpg 768w, https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Kartoffelnudeln-mit-Apfelkompott-2-624x832.jpg 624w\" sizes=\"(max-width: 1560px) 100vw, 1560px\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Einleitung Ich mag gern Apfelkompott zu manchen Gerichten: Topfennockerl, Fingernudeln, Kaiserschmarrn, K\u00e4sspatzen und vieles mehr. Mir ist aber das Meiste gekaufte Kompott viel zu s\u00fc\u00df, und das ohne Zucker ist mir oft zu teuer. Ich krieg aber bei meinem Lieferservice g\u00fcnstig gute \u00c4pfel, und aus denen koche ich mir mein Apfelkompott mit Zero Zucker selber. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[20,32,21,28,29,11],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2248"}],"collection":[{"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2248"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2248\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2250,"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2248\/revisions\/2250"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2248"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2248"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2248"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}