{"id":1876,"date":"2018-08-14T18:28:59","date_gmt":"2018-08-14T16:28:59","guid":{"rendered":"http:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/?p=1876"},"modified":"2025-04-25T18:42:02","modified_gmt":"2025-04-25T16:42:02","slug":"knoblauchkartoeffelchen-leckere-grillbeilage","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/2018\/08\/14\/knoblauchkartoeffelchen-leckere-grillbeilage\/","title":{"rendered":"Knoblauchkart\u00f6ffelchen &#8211; leckere Grillbeilage"},"content":{"rendered":"<h2>Einleitung<\/h2>\n<p>Jetzt ist Grillsaison, und jetzt gibt es auch die delikaten kleinen neuen Kartoffeln. Daraus wird nach diesem Rezept eine feine Beilage zum Gegrillten, die noch dazu v\u00f6llig stre\u00dffrei vorzubereiten ist.<\/p>\n<h2>Zutaten<\/h2>\n<p>f\u00fcr 2 als Beilage: 6-8 kleine neue Kartoffeln (je nach Gr\u00f6sse und Appetit), 2 Essl\u00f6ffel Oliven\u00f6l, 1-2 Knoblauchzehen, Salz.<\/p>\n<p>Eine kleine Alu-Grillschale (ohne L\u00f6cher!).<\/p>\n<h2>Zubereitung<\/h2>\n<p>Kart\u00f6ffelchen als Pellkartoffeln kochen und noch warm pellen, quer halbieren. Die Alu-Grillschale mit dem Oliven\u00f6l ausstreichen, den Knoblauch durch die Presse hineindr\u00fccken und verteilen. Kartoffeln mit der Schnittfl\u00e4che nach unten nebeneinander in die Schale setzen, leicht salzen. Bis hierher kann man es vorbereiten, es macht nichts wenn die Kartoffeln kalt werden bevor sie auf den Grill kommen.<\/p>\n<p>Wenn die Kohlen so gut durchgegl\u00fcht sind, dass man das Fleisch auflegen kann, die Schale mit den Kart\u00f6ffelchen mit auf den Grill stellen, die vertr\u00e4gt auch gute Hitze. Bis das Fleisch fertig ist, sollten die Kartoffeln sch\u00f6n angebraten sein und unten ein leichtes Kr\u00fcstchen gekriegt haben. Die perfekte Beilage zum Grillfleisch!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Einleitung Jetzt ist Grillsaison, und jetzt gibt es auch die delikaten kleinen neuen Kartoffeln. Daraus wird nach diesem Rezept eine feine Beilage zum Gegrillten, die noch dazu v\u00f6llig stre\u00dffrei vorzubereiten ist. Zutaten f\u00fcr 2 als Beilage: 6-8 kleine neue Kartoffeln (je nach Gr\u00f6sse und Appetit), 2 Essl\u00f6ffel Oliven\u00f6l, 1-2 Knoblauchzehen, Salz. Eine kleine Alu-Grillschale (ohne [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[13,32,29,11,27],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1876"}],"collection":[{"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1876"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1876\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1877,"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1876\/revisions\/1877"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1876"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1876"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1876"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}