{"id":170,"date":"2016-11-20T18:41:33","date_gmt":"2016-11-20T17:41:33","guid":{"rendered":"http:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/?p=170"},"modified":"2024-03-27T14:28:49","modified_gmt":"2024-03-27T13:28:49","slug":"traeubchentorte-und-andere-leckereien-mit-obst-und-ruehrteig","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/2016\/11\/20\/traeubchentorte-und-andere-leckereien-mit-obst-und-ruehrteig\/","title":{"rendered":"Tr\u00e4ubchentorte, und andere Leckereien mit Obst und R\u00fchrteig"},"content":{"rendered":"

Einleitung<\/h2>\n

Wenn es im Herbst die richtig guten, s\u00fcssen und aromatischen Weintrauben gibt, unbedingt ausprobieren. Ich hatte schon \u00f6fter die ros\u00e9farbenen kernlosen Trauben, die sind da ganz ideal daf\u00fcr!<\/p>\n

Zutaten<\/h2>\n

Man braucht 1 Grundrezept R\u00fchrteig, wie er hier<\/a> beschrieben ist, dazu braucht man:
\n200 g Butter, 4 Eier, 200 g Zucker, 250 g Mehl, 2 Teel. Backpulver, 1 Prise Salz, Butter f\u00fcr die Form.
\nDann braucht man noch 500 g kernlose s\u00fcsse Weintrauben.<\/p>\n

Zubereitung<\/h2>\n

Man bereitet den R\u00fchrteig ganz normal zu und f\u00fcllt ihn in eine gefettete Springform. Obendrauf verteilt man die von den Stielen gezupften, gewaschenen und gut abgetropften Trauben und b\u00e4ckt den Kuchen bei ca. 175 Grad eine knappe Stunde. Das wird soo lecker!<\/p>\n

Tipp:<\/h2>\n

Man kann \u00fcbrigens ganz prima diese Torte auch mit vielen anderen Obstsorten zubereiten, daf\u00fcr braucht man jeweils ungef\u00e4hr 500 g geputztes Obst. Klassisch mit \u00c4pfeln, Birnen oder Zwetschgen, auch Kirschen und Mirabellen schmecken hervorragend. Aus der Dose kann man gut Ananas, Pfirsiche und Aprikosen nehmen. Wenn es im Fr\u00fchjahr frischen, zarten Rhabarber gibt, mit dem wird es auch besonders k\u00f6stlich!<\/p>\n

Zu all diesen feinen Obsttorten schmeckt vanillierte Schlagsahne sehr fein, oder auch eine Kugel Vanilleeis.<\/p>\n

\"Tr\u00e4ubchentorte\"<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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