f\u00fcr ca. 20-25 Kn\u00f6derl:<\/strong> 500 g gemischtes Hackfleisch, 1 altbackene Semmel, 1 kleine Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 1\/2 Teel. Salz, Peffer, 1 Teel. Paprika edels\u00fc\u00df, 2 El. mittelscharfer Senf, 2 Eier. Zus\u00e4tzlich:<\/strong> 2 El. Butter, 2 El. Mehl, ein kr\u00e4ftiger Schu\u00df trockener Wei\u00dfwein, 1 El. Weinessig, ein guter Spritzer Zitronensaft, 1-2 Teel. Sardellenpaste, 2 El kleine Kapern,\u00a04-5 El. Sahne oder Creme fraiche.<\/p>\n Fleischkn\u00f6derl wie im Rezept angegeben zubereiten und in der Br\u00fche garen, herausheben und beiseite stellen. Butter zerlassen, Mehl einstreuen und gut umr\u00fchren, damit es keine Kl\u00fcmpchen gibt, hellgelb anr\u00f6sten. Mit der Br\u00fche angie\u00dfen und ca. 1\/4 Std unter gelegentlichem R\u00fchren zu einer cremigen Sauce kochen. Mit allen Gew\u00fcrzen pikant abschmecken, Fleischkn\u00f6derl in der fertigen Sauce wieder erhitzen, vor dem Servieren die Sahne unterziehen. Dazu reicht man unbedingt Kartoffelp\u00fcree!<\/p>\n K\u00f6nigsberger Klopse sind ideal zum portionsweisen Einfrieren geeignet und k\u00f6nnen gut im Microwave wieder warmgemacht werden.<\/p>\n Sowohl normale Eiersp\u00e4tzle als auch froschgr\u00fcne Spinatsp\u00e4tzle schmecken toll zu den Kl\u00f6pschen. Unbedingt probieren!<\/p>\n Mit gr\u00fcnen Sp\u00e4tzle<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Einleitung Dies ist ein feines Gericht f\u00fcr alle, die gern pikante Saucen m\u00f6gen. Man kann recht kr\u00e4ftig mit Sardellen und Kapern abschmecken, und auch ein guter Schu\u00df trockener Wein schadet nicht. Zutaten 1 Rezept Fleischkn\u00f6derl (K\u00f6ttbullar), daf\u00fcr braucht man: f\u00fcr ca. 20-25 Kn\u00f6derl: 500 g gemischtes Hackfleisch, 1 altbackene Semmel, 1 kleine Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[6,31,5,21],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1594"}],"collection":[{"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1594"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1594\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3079,"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1594\/revisions\/3079"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1594"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1594"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1594"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nZum Kochen: 1 1\/2 l Fleischbr\u00fche (geht notfalls auch Instant).<\/p>\nZubereitung<\/h2>\n
Tipp f\u00fcr Singles<\/h2>\n
Tipp f\u00fcr Sp\u00e4tzlefreunde<\/h2>\n
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