{"id":150,"date":"2016-11-20T17:49:50","date_gmt":"2016-11-20T16:49:50","guid":{"rendered":"http:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/?p=150"},"modified":"2016-12-25T18:25:49","modified_gmt":"2016-12-25T17:25:49","slug":"kokosmakronen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/2016\/11\/20\/kokosmakronen\/","title":{"rendered":"Kokosmakronen"},"content":{"rendered":"<h2>Einleitung<\/h2>\n<p>Ich mache immer Makronen, wenn mir bei anderen Pl\u00e4tzerlrezepten (Vanillekipferl, Nusstaler) Eiwei\u00df \u00fcbrigbleiben. Die gehen schnell und werden herrlich locker und knusprig!<\/p>\n<h2>Zutaten<\/h2>\n<p>200 g Zucker, 200 g Kokosraspeln, 4 Eiwei\u00df, 2 Tropfen Bittermandelaroma, 1 Msp. Zimt. Backoblaten.<\/p>\n<h2>Zubereitung<\/h2>\n<p>Eiwei\u00df sehr steif schlagen, Zucker einrieseln lassen und noch 5 Minuten weiterschlagen, restliche Zutaten unterr\u00fchren. Mit einem in kaltes Wasser getauchten Teel\u00f6ffel kleine H\u00e4ufchen auf Oblaten setzen, bei ca. 150 Grad in etwa 20-25 Minuten nicht zu braun backen.<\/p>\n<h2><strong>Tipp: <\/strong><\/h2>\n<p>Beim Eiwei\u00df-schlagen m\u00fcssen Sch\u00fcssel und Quirl absolut fettfrei sein, sonst wird das nix mit dem steifen Eischnee! Im Zweifelsfall nochmal hei\u00df absp\u00fclen und mit einem sauberen Geschirrtuch trockenreiben.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Einleitung Ich mache immer Makronen, wenn mir bei anderen Pl\u00e4tzerlrezepten (Vanillekipferl, Nusstaler) Eiwei\u00df \u00fcbrigbleiben. Die gehen schnell und werden herrlich locker und knusprig! Zutaten 200 g Zucker, 200 g Kokosraspeln, 4 Eiwei\u00df, 2 Tropfen Bittermandelaroma, 1 Msp. Zimt. Backoblaten. Zubereitung Eiwei\u00df sehr steif schlagen, Zucker einrieseln lassen und noch 5 Minuten weiterschlagen, restliche Zutaten unterr\u00fchren. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[14,12,11,17],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/150"}],"collection":[{"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=150"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/150\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1088,"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/150\/revisions\/1088"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=150"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=150"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=150"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}