{"id":143,"date":"2016-11-20T17:25:11","date_gmt":"2016-11-20T16:25:11","guid":{"rendered":"http:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/?p=143"},"modified":"2016-12-25T18:30:32","modified_gmt":"2016-12-25T17:30:32","slug":"hildabroetchen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/2016\/11\/20\/hildabroetchen\/","title":{"rendered":"Hildabr\u00f6tchen"},"content":{"rendered":"<h2>Einleitung<\/h2>\n<p>Die mache ich jedes Jahr auf besonderen Wunsch meiner lieben Frau Dr. H.-K., und weil sie so fein sind, habe ich sie in mein Hausmacher-Repertoire mit aufgenoimmen.<\/p>\n<div id=\"attachment_144\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-144\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-144 size-medium\" src=\"http:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/hilda-broetchen-300x286.jpg\" alt=\"Handgemalte Illustration hilda-broetchen\" width=\"300\" height=\"286\" srcset=\"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/hilda-broetchen-300x286.jpg 300w, https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/hilda-broetchen-768x731.jpg 768w, https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/hilda-broetchen-1024x975.jpg 1024w, https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/hilda-broetchen-624x594.jpg 624w, https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/hilda-broetchen.jpg 1128w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><p id=\"caption-attachment-144\" class=\"wp-caption-text\">Handgemalte Illustration hilda-broetchen<\/p><\/div>\n<h2>Zutaten<\/h2>\n<p>f\u00fcr ca. 50 St\u00fcck:<br \/>\n300 Gramm Mehl, gesiebt<br \/>\n110 Gramm Zucker<br \/>\n1 Mark einer Vanilleschote (oder 1 Pck. Bourbon-Vanillezucker),<br \/>\n1 Ei<br \/>\n150 Gramm Butter<br \/>\n150 Gramm rote Marmelade, hier Johannisbeergelee<br \/>\n125 Gramm Puderzucker, gesiebt<\/p>\n<h2>Zubereitung<\/h2>\n<p>Das gesiebte Mehl mit der Butter, dem Mark der Vanilleschote, dem Ei und dem Zucker zu einem Teig verkneten und einige Zeit kalt stellen.<\/p>\n<p>Danach die Masse ca 1\/4 cm dick ausrollen, gleichmaessige runde F\u00f6rmchen ausstechen und bei der H\u00e4lfte von diesen nochmals f\u00fcr die F\u00fcllung ein Loch ausstechen. Die Pl\u00e4tzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und bei 150 Grad ca.15 min backen. Die B\u00f6den mit Marmelade bestreichen, mit dem Deckel belegen und das Loch mit weiterer, fl\u00fcssiger Marmelade f\u00fcllen. Mit Puderzucker bestreuen. Vor dem Verpacken \u00fcber Nacht trocknen lassen!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Einleitung Die mache ich jedes Jahr auf besonderen Wunsch meiner lieben Frau Dr. H.-K., und weil sie so fein sind, habe ich sie in mein Hausmacher-Repertoire mit aufgenoimmen. Zutaten f\u00fcr ca. 50 St\u00fcck: 300 Gramm Mehl, gesiebt 110 Gramm Zucker 1 Mark einer Vanilleschote (oder 1 Pck. Bourbon-Vanillezucker), 1 Ei 150 Gramm Butter 150 Gramm [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[14,12,11,17],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/143"}],"collection":[{"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=143"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/143\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1091,"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/143\/revisions\/1091"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=143"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=143"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=143"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}