{"id":1194,"date":"2017-01-12T15:38:25","date_gmt":"2017-01-12T14:38:25","guid":{"rendered":"http:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/?p=1194"},"modified":"2024-12-05T15:57:18","modified_gmt":"2024-12-05T14:57:18","slug":"apfel-schoko-kuchen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/2017\/01\/12\/apfel-schoko-kuchen\/","title":{"rendered":"Apfel-Schoko-Kuchen"},"content":{"rendered":"<h2>Einleitung<\/h2>\n<p>Ich hab mal wieder improvisiert, mir war so schokoladig zumute und ich hatte noch sch\u00f6ne \u00c4pfel. Das Ergebnis ist sowohl sehr appetilich anzusehen als auch extrem lecker geworden.<\/p>\n<h2>Zutaten<\/h2>\n<p>F\u00fcr 1 mittlere Springform:<\/p>\n<p>1 Rezept <a href=\"http:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/2016\/11\/20\/feiner-ruehrteig-fuer-kuchen-grundrezept\/\">feiner R\u00fchrteig<\/a>, daf\u00fcr braucht man: 200 g Butter, 4 Eier, 200 g Zucker, 250 g Mehl, 2 Teel. Backpulver, 1 Prise Salz, Butter f\u00fcr die Form.<\/p>\n<p>Zus\u00e4tzlich 4 El. guter Kakao und 4 El. Milch, 5 aromatische \u00c4pfel, 1 Becher dunkle Schokoladenglasur (die von Pickerd ist die beste)<\/p>\n<h2>Zubereitung<\/h2>\n<p>\u00c4pfel sch\u00e4len, halbieren, das Kernhaus ausschneiden und die gew\u00f6lbte Seite mit einem scharfen Messer mehrfach ein- aber nicht durchschneiden. R\u00fchrteig wie beschrieben zubereiten, ganz am Schlu\u00df noch Kakao und Milch unterr\u00fchren, gleichm\u00e4ssig in der gefetteten Springform verteilen. \u00c4pfel mit der runden Seite nach oben daraufsetzen, der Teig darf ruhig ganz bedeckt sein. Bei 180 Grad ca. eine Stunde backen. Kuchenglasur im Wasserbad fl\u00fcssig machen, etwas abgek\u00fchlten Kuchen dick damit bestreichen.<\/p>\n<p>Gut gek\u00fchlt zu einer Tasse guten Kaffee servieren. Der Kuchen wird herrlich saftig, und der Schokogeschmack pa\u00dft hervorragend zu den \u00c4pfeln!<\/p>\n<div id=\"attachment_2958\" style=\"width: 488px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-2958\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-2958 size-full\" src=\"http:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Apfel-Schoko-Kuchen.jpg\" alt=\"Apfel-Schoko-Kuchen ohne Glasur\" width=\"478\" height=\"478\" srcset=\"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Apfel-Schoko-Kuchen.jpg 478w, https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Apfel-Schoko-Kuchen-300x300.jpg 300w, https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Apfel-Schoko-Kuchen-150x150.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 478px) 100vw, 478px\" \/><p id=\"caption-attachment-2958\" class=\"wp-caption-text\">Apfel-Schoko-Kuchen ohne Glasur<\/p><\/div>\n<div id=\"attachment_2979\" style=\"width: 490px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-2979\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-2979 size-full\" src=\"http:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Apfel-Schoko-mit-Glasur.jpg\" alt=\"Apfel-Schoko mit Glasur\" width=\"480\" height=\"640\" srcset=\"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Apfel-Schoko-mit-Glasur.jpg 480w, https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Apfel-Schoko-mit-Glasur-225x300.jpg 225w\" sizes=\"(max-width: 480px) 100vw, 480px\" \/><p id=\"caption-attachment-2979\" class=\"wp-caption-text\">Apfel-Schoko mit Glasur<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Einleitung Ich hab mal wieder improvisiert, mir war so schokoladig zumute und ich hatte noch sch\u00f6ne \u00c4pfel. 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