{"id":1190,"date":"2017-01-12T15:17:39","date_gmt":"2017-01-12T14:17:39","guid":{"rendered":"http:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/?p=1190"},"modified":"2025-03-14T18:04:12","modified_gmt":"2025-03-14T17:04:12","slug":"toast-hawaii-koestlich-mit-frischer-ananas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/2017\/01\/12\/toast-hawaii-koestlich-mit-frischer-ananas\/","title":{"rendered":"Toast Hawaii &#8211; k\u00f6stlich mit frischer Ananas"},"content":{"rendered":"<h2>Einleitung<\/h2>\n<p>Der Toast Hawaii gilt als altmodisch und unmodern, aber sorgf\u00e4ltig zubereitet ist er wirklich eine Delikatesse! Die Zubereitung und die Zutaten sind ganz \u00e4hnlich wie beim<a href=\"http:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/2017\/01\/12\/schinken-kaese-toast-mal-ganz-sorgfaeltig\/\"> Schinken-K\u00e4se-Toast,<\/a> nur l\u00e4\u00dft man die Tomaten und Peperoni weg, und verwendet zus\u00e4tzlich eine frische Ananas.<\/p>\n<h2>Zutaten<\/h2>\n<p>F\u00fcr 2 Portionen:<\/p>\n<p>4 Scheiben Toastbrot, 2-4 Scheiben Hinterschinken (je nach Gr\u00f6\u00dfe), je 2 Scheiben Edamer und 1 Scheibe Emmentaler K\u00e4se, Senf, 1\/2 Knoblauchzehe, 1 El. Butter, Cayennepfeffer. 1\/2 frische Ananas.<\/p>\n<p>Zubereitung<\/p>\n<p>Die Ananas gro\u00dfz\u00fcgig sch\u00e4len, in ca. vier 1 cm dicke Scheiben schneiden und den Strunk ausstechen. In 1 El. Butter kurz anbraten, dabei soll die Butter leicht br\u00e4unen, aber nicht verbrennen.<\/p>\n<p>Brot hellbraun toasten, mit der halbierten Knoblauchzehe abreiben und ganz d\u00fcnn mit Senf bestreichen. Jeweils 1 oder 2 Scheiben Schinken auflegen, Ananas daraufsetzen, mit je 1 Scheibe Edamer und 1\/2 Scheibe Emmentaler bedecken und sparsam mit Cayennepfeffe bestreuen. bei 220 Grad in den Backofen schieben, bis der K\u00e4se zerlaufen ist und anf\u00e4ngt Blasen zu werfen. Nicht br\u00e4unen lassen, der K\u00e4se schmeckt sonst bitter!<\/p>\n<h2>Tipp 1:<\/h2>\n<p>Wenn man keine sch\u00f6ne frische Ananas bekommt, kann man auch die naturs\u00fc\u00dfen Ananas aus der Dose verwenden. Achten sie aber darauf, da\u00df sie wirklich die Fr\u00fcchte im eigenen Saft erwischen, die sind zwar teurer als die gezuckerte Ware, aber auch viel aromatischer und nicht so papps\u00fc\u00df!<\/p>\n<h2>Tipp 2:<\/h2>\n<p>Etwas herzhafter und sehr lecker wird der Toast, wenn sie ein quer durchgeschnittenes Vinschgerl (Roggensemmerl) als Unterlage nehmen.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-3160 size-full\" src=\"http:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Kleiner-Vinschgerl-Hawaii-Toast.jpg\" alt=\"Kleiner Vinschgerl Hawaii\" width=\"536\" height=\"480\" srcset=\"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Kleiner-Vinschgerl-Hawaii-Toast.jpg 536w, https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Kleiner-Vinschgerl-Hawaii-Toast-300x269.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 536px) 100vw, 536px\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Einleitung Der Toast Hawaii gilt als altmodisch und unmodern, aber sorgf\u00e4ltig zubereitet ist er wirklich eine Delikatesse! Die Zubereitung und die Zutaten sind ganz \u00e4hnlich wie beim Schinken-K\u00e4se-Toast, nur l\u00e4\u00dft man die Tomaten und Peperoni weg, und verwendet zus\u00e4tzlich eine frische Ananas. Zutaten F\u00fcr 2 Portionen: 4 Scheiben Toastbrot, 2-4 Scheiben Hinterschinken (je nach Gr\u00f6\u00dfe), [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[24],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1190"}],"collection":[{"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1190"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1190\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3161,"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1190\/revisions\/3161"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1190"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1190"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1190"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}