{"id":1111,"date":"2016-12-27T17:49:23","date_gmt":"2016-12-27T16:49:23","guid":{"rendered":"http:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/?p=1111"},"modified":"2016-12-27T18:28:13","modified_gmt":"2016-12-27T17:28:13","slug":"lumumba-was-haben-wir-geraetselt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/2016\/12\/27\/lumumba-was-haben-wir-geraetselt\/","title":{"rendered":"Lumumba &#8211; was haben wir ger\u00e4tselt!"},"content":{"rendered":"<h2>Einleitung<\/h2>\n<p>Ich glaube, ich hab schon mal erz\u00e4hlt, dass ich und ein paar Schulfreundinnen immer in der Waikiki Bar abgeh\u00e4ngt und dem Barkeeper auf den Senkel gegangen sind, weil wir seine Rezepte haben wollten. Das vom Lumumba hat er lange nicht rausger\u00fcckt, da war eine geheime Zutat dabei, die er nicht verraten wollte. Schlie\u00dflich hat er aber doch kapituliert. Hier erstmal die bleifreie Version:<\/p>\n<h2><strong>Lumumba Virgen:<\/strong><\/h2>\n<p>4 cl Kirschsirup und 1 cl Mandelsirup in ein Glas geben, mit Eisw\u00fcrfeln zur H\u00e4lfte auff\u00fcllen. Dann mit einfachem, billigem H-Kakao aus dem Tetrapack auff\u00fcllen und mit Strohhalm servieren.<br \/>\n<em>Der H-Kakao war&#8217;s!<\/em> Der ist n\u00e4mlich so gut homogenisiert und stabilisiert, dass er nicht gerinnt, und sch\u00f6n s\u00fc\u00df, wie er f\u00fcr diesen lieblichen Cocktail sein mu\u00df.<\/p>\n<h2><strong>Tipp:<\/strong><\/h2>\n<p>Falls Sie keinen Mandelsirup bekommen, nehmen Sie 2 Tropfen Bittermandel-Backaroma.<\/p>\n<h2>Einen alkoholischen Lumumba macht man so:<\/h2>\n<p>2-4 cl einfachen Weinbrand (Mariacron, Chantre)\u00a0in ein Glas geben, mit Eisw\u00fcrfeln zur H\u00e4lfte auff\u00fcllen. Dann mit H-Kakao auff\u00fcllen und mit Strohhalm servieren.<\/p>\n<div id=\"attachment_1122\" style=\"width: 367px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-1122\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-1122\" src=\"http:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/lumumba.jpg\" alt=\"HandgeHandgemalte Illustration lumumba\" width=\"357\" height=\"560\" srcset=\"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/lumumba.jpg 357w, https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/lumumba-191x300.jpg 191w\" sizes=\"(max-width: 357px) 100vw, 357px\" \/><p id=\"caption-attachment-1122\" class=\"wp-caption-text\">Handgemalte Illustration lumumba<\/p><\/div>\n<h2><strong>Tipp:<\/strong><\/h2>\n<p>Der Lumumba schmeckt nicht besser, wenn Sie z.B. einen teuren Cognac verwenden, im Gegenteil, da fehlt dann der &#8222;Bi\u00df&#8220; des einfachen Schnapses. Lumumba ist ein arme-Leute-Cocktail, und was haben wir armen Sch\u00fclerinnen den gern geschl\u00fcrft!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Einleitung Ich glaube, ich hab schon mal erz\u00e4hlt, dass ich und ein paar Schulfreundinnen immer in der Waikiki Bar abgeh\u00e4ngt und dem Barkeeper auf den Senkel gegangen sind, weil wir seine Rezepte haben wollten. Das vom Lumumba hat er lange nicht rausger\u00fcckt, da war eine geheime Zutat dabei, die er nicht verraten wollte. Schlie\u00dflich hat [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[12,7,26],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1111"}],"collection":[{"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1111"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1111\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1124,"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1111\/revisions\/1124"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1111"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1111"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1111"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}