{"id":130,"date":"2016-11-19T18:10:53","date_gmt":"2016-11-19T17:10:53","guid":{"rendered":"http:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/?page_id=130"},"modified":"2016-11-19T18:55:09","modified_gmt":"2016-11-19T17:55:09","slug":"die-mfi-spezial-sonderhefte-asien-kueche","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/meine-lieblings-kochbuecher\/die-mfi-spezial-sonderhefte-asien-kueche\/","title":{"rendered":"Die MfI Spezial Sonderhefte: Asien-K\u00fcche"},"content":{"rendered":"<p>MfI (Meine Familie und Ich) kennt jede Hausfrau, die Hefte gibt es im Supermarkt an der Kasse, seit vielen Jahren schon. In den 90er Jahren, als die Fre\u00dfwelle in Deutschland so richtig \u00fcberschwappte, gab der Verlag eine Reihe von fantastischen Sonderheften heraus, die der Gourmet-Konkurrenz von essen&amp;trinken und Feinschmecker durchaus das Wasser reichen konnte. Ich habe 7 (sieben) Stehsammler voll mit den Heften zu allen m\u00f6glichen Themen, und benutze sie regelm\u00e4\u00dfig, weil die Rezepte einfach gut bis raffiniert und zum gro\u00dfen Teil auch zeitlos sind.<\/p>\n<p>Am liebsten aber sind mir die Ausgaben zur Asien-K\u00fcche, da haben sich die Macher von MfI wirklich selber \u00fcbertroffen. Die Rezepte sind authentisch, \u00fcberaus appetitlich bebildert, es gibt eine umfassende Warenkunde der exotischen Zutaten, alles ist gelingsicher und ausf\u00fchrlich zum stressfreien Nachkochen beschrieben. Von Fr\u00fchlingsr\u00f6llchen und leckeren DimSum, k\u00f6stlich frischen Salaten, w\u00fcrzigen Suppen, Spezialit\u00e4ten aus dem Wok mit Fleisch und Gem\u00fcse bis hin zu Show-Produktionen wie Peking-Ente sind alle K\u00f6stlichkeiten der asiatischen K\u00fcche liebevoll und exakt beschrieben. Mit diesen Rezepten und den Zutaten aus dem Asienshop mache ich jedem Drei-Sterne-Chinarestaurant Konkurrenz!<\/p>\n<div id=\"attachment_132\" style=\"width: 1210px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-132\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-132\" src=\"http:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/DSCN0380.jpg\" alt=\"mfi-spezial\" width=\"1200\" height=\"1600\" srcset=\"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/DSCN0380.jpg 1200w, https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/DSCN0380-225x300.jpg 225w, https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/DSCN0380-768x1024.jpg 768w, https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/DSCN0380-624x832.jpg 624w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><p id=\"caption-attachment-132\" class=\"wp-caption-text\">mfi-spezial<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>MfI (Meine Familie und Ich) kennt jede Hausfrau, die Hefte gibt es im Supermarkt an der Kasse, seit vielen Jahren schon. In den 90er Jahren, als die Fre\u00dfwelle in Deutschland so richtig \u00fcberschwappte, gab der Verlag eine Reihe von fantastischen Sonderheften heraus, die der Gourmet-Konkurrenz von essen&amp;trinken und Feinschmecker durchaus das Wasser reichen konnte. Ich [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":72,"menu_order":6,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/130"}],"collection":[{"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=130"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/130\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":133,"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/130\/revisions\/133"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/72"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=130"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}