{"id":114,"date":"2016-11-17T18:39:31","date_gmt":"2016-11-17T17:39:31","guid":{"rendered":"http:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/?page_id=114"},"modified":"2016-11-17T18:40:47","modified_gmt":"2016-11-17T17:40:47","slug":"die-besten-backrezepte-aus-aller-welt","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/meine-lieblings-kochbuecher\/die-besten-backrezepte-aus-aller-welt\/","title":{"rendered":"Die besten Backrezepte aus aller Welt"},"content":{"rendered":"<p>Das habe ich mal von meiner Hamburger Tante Lisa zum Geburtstag geschenkt gekriegt, das d\u00fcrfte auch schon sowas wie 25 Jahre her sein. Es ist eine Nachschlagewerk mit wunderbaren Rezepten aus aller Herren L\u00e4nder, von A wie &#8222;Arm des Zigeuners&#8220; bis Z wie &#8222;Zedernbrot&#8220;. Ausserdem ist das Buch sehr sch\u00f6n bebildert, da macht das Durchbl\u00e4ttern schon Lust zum Kuchenbacken.<\/p>\n<p>Was ich auch sehr sch\u00e4tze: eine umfangreiche Warenkunde informiert umfassend \u00fcber alle Backzutaten, wo man sie herbekommt, wie man gute Qualit\u00e4t erkennt, was man wie ersetzen kann, falls man mal eine Zutat nicht im Haus hat. Mir ist bislang noch jedes Rezept aus diesem Buch hervorragend\u00a0 gelungen, die wichtigsten Arbeitsschritte sind immer sehr genau erkl\u00e4rt, und es gibt wertvolle Tipps und Hinweise zum Gelingen jedes Kuchens. Es sind auch nicht nur s\u00fc\u00dfe, sondern auch einige ausgesucht leckere pikante Backwaren beschrieben, die fand ich durchwegs sehr schmackhaft und backe immer wieder was davon, wenn es mal zum Abendessen etwas Besonderes geben soll. Insgesamt ein sehr professionelles, lehrreiches Backbuch, das einem viele gute Anregungen f\u00fcr eine abwechslungsreiche &#8222;Hausb\u00e4ckerei&#8220; liefert.<\/p>\n<div id=\"attachment_115\" style=\"width: 1210px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-115\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-115\" src=\"http:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/die-besten-backrezepte.jpg\" alt=\"die-besten-backrezepte\" width=\"1200\" height=\"1600\" srcset=\"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/die-besten-backrezepte.jpg 1200w, https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/die-besten-backrezepte-225x300.jpg 225w, https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/die-besten-backrezepte-768x1024.jpg 768w, https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/die-besten-backrezepte-624x832.jpg 624w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><p id=\"caption-attachment-115\" class=\"wp-caption-text\">die-besten-backrezepte<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Das habe ich mal von meiner Hamburger Tante Lisa zum Geburtstag geschenkt gekriegt, das d\u00fcrfte auch schon sowas wie 25 Jahre her sein. Es ist eine Nachschlagewerk mit wunderbaren Rezepten aus aller Herren L\u00e4nder, von A wie &#8222;Arm des Zigeuners&#8220; bis Z wie &#8222;Zedernbrot&#8220;. Ausserdem ist das Buch sehr sch\u00f6n bebildert, da macht das Durchbl\u00e4ttern [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":72,"menu_order":3,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/114"}],"collection":[{"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=114"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/114\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":116,"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/114\/revisions\/116"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/72"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/evileu.de\/inselfisch-kochbuch\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=114"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}